Hefe, Garung Und Faulnis : Eine Sammlung Der Grundlegenden Arbeiten Von Schwann, Cagniard-LaTour Und Kutzing, Sowie Von Aufsatzen Zur Geschichte Der Theorie Der Garung Und Der Technologie Der Garungsgewerbe (Classic Reprint) (0266687660)

Excerpt from Hefe, Gärung und Fäulnis: Eine Sammlung der Grundlegenden Arbeiten von Schwann, Cagniard-Latour und Kützing, Sowie von Aufsätzen zur Geschichte der Theorie der Gärung und der Technologie der Gärungsgewerbe Wir hoffen, dafs unsere Arbeit niemand Kummer, aber vielen Freude bereiten wird, und versichern, dafs wir dankbar sein werden für literarische oder andere Hinweise, welche geeignet wären, das von uns mühsam Zu sammengetragene etwa zu vervollständigen. About the Publisher Forgotten Books publishes hundreds of thousands of rare and classic books. Find more at www.forgottenbooks.com This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.

Product details

• Format Paperback | 252 pages
• Dimensions 152 x 229 x 13mm | 340g
• Publication date 28 Jul 2018
• Publisher Forgotten Books
• Language German
• Illustrations note 44 Illustrations; Illustrations, black and white
• ISBN10 0266687660
• ISBN13 9780266687665

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